Ciudad Real acoge del 6 al 8 de octubre la Asamblea Nacional de Saborea España y las IV Jornadas de Destinos Turísticos Enogastronómicos, que reúnen a cerca de un centenar de profesionales del turismo gastronómico.
El encuentro arranca el 6 de octubre con la asamblea nacional de la entidad, continúa el día 7 con mesas de trabajo y talleres prácticos y se cierra el día 8 con visitas por la provincia para dar a conocer sus productos. La edición se celebra bajo el lema ‘Destinos con Origen’.
Las jornadas reúnen a destinos y representantes de la gastronomía de distintos puntos de España para analizar los retos del sector y compartir experiencias y nuevas formas de trabajo en torno al turismo gastronómico.
La organización suma al Ayuntamiento de Ciudad Real la colaboración de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y la Diputación Provincial. Esta última organiza como complemento el evento ‘Sabor Quijote’ para dar a conocer los productos de la provincia.
El programa incluye la presentación del trabajo que se desarrolla en la capital y la provincia como destino enogastronómico.
